Древний яблоневый сад, созданный на основе фрагмента "Апельсинового дерева", созданного Уолтером Крейном и напечатанного в 1902 году, был перекрашен в студии Sanderson, чтобы изобразить кухонный сад Хайгроува, и украшен яблочным туннелем, в котором демонстрируются древние яблоки, собранные и приготовленные для ресторана.
